Tłusty czwartek, choć sam wywodzący się z pogańskich tradycji żegnania zimy, pozostaje w ścisłym związku kalendarzowym z rytmem roku liturgicznego. Co zresztą ciekawe, ostatnie dni zapustów, świętowane właśnie począwszy od tłustego czwartku, nazywane były w dawnej Polsce „diabelskimi”. A prócz tego „pączkowego” dnia w harmonogram takich ostatków wchodziła też m.in. „smalcowa niedziela”.
Tłusty czwartek w innych krajach
„Obchody” nie ograniczały się zresztą do obżarstwa. Po wsiach chodziły rozśpiewane korowody przebierańców, a na terenach dzisiejszej Litwy organizowano nawet inscenizowane przedstawienia, w których symbolizujący Wielki Post Konopiasty, finalnie pokonywał Słoninowego.
I choć dzisiaj z dawnych zapustnych tradycji pozostało Polakom w zasadzie jedynie czwartkowe jedzenie pączków, w różnych europejskich krajach zachowały się inne niezwykle ciekawe zwyczaje kulinarne, którymi żegna się karnawał i wkracza w okres wielkopostny.
Kliknij w galerię poniżej:
