Niedługo Nowy Rok! Zrób wspaniałą ucztę z pięciu dań. W tym roku nawet jeśli goście Cię zaskoczą, będziesz przygotowana.
Przekazując darowiznę, pomagasz Aletei kontynuować jej misję. Dzięki Tobie możemy wspólnie budować przyszłość tego wyjątkowego projektu.
Szukając wyjątkowych pomysłów musiałam solidnie poszperać w internecie. Nie wszystkie przepisy spełniają moje oczekiwania, pal licho moje, skupmy się na oczekiwaniach ewentualnych gości, które tej nocy są zdecydowanie wyższe niż zazwyczaj. Poprzeczka wisi wysoko, dlatego przepisy do testów dobierałam tak, aby składały się z lubianych składników, ale podanych w nowej, zaskakującej odsłonie. Właśnie tak z kilkunastu propozycji wybrałam te najlepsze. Cała piatka idealnie się komponuje, zachwycając zarówno smakiem, jak i apetycznym wyglądem. Na dodatek wszystkie dania zmieszczą się nawet na niedużym stole – są więc idealnym menu na prywatkę.
Wyjątkowa sałatka z mandarynkami
Bardzo lubię ten przepis i często do niego wracam. Ta sałatka świetnie komponuje się z pozostałymi propozycjami w naszym sylwestrowym menu. Jest lekka, chrupiąca o słodko-kwaśnym charakterze, a goździkowy sos jest nawiązaniem do mijających świąt. Na pewno zasmakuje Twoim gościom. Aha, jeśli się bardzo śpieszysz użyj mandarynek z puszki.
Składniki:
Chrupiące serowe kuleczki z dipem
Ta przekąska uzależnia! Nie ma nic lepszego niż pomidorowy sos i cudowne, gorące, ciągnące się serowe kuleczki o aromacie włoskich ziół. Jeśli szukasz przekąski, która umili sylwestrowe tańce, trafiłaś idealnie. Nie będziecie mogli się nadziwić, że tyle przyjemności daje chrupiący kawałek sera.
Chrupiące rollsy hot-dog
Na każdej imprezie znajdą się mięsożercy, to właśnie im dedykuję ten przepis. Kiełbaski w cieście to absolutny klasyk przyjęć koktajlowych. Czasem nawet i ja po nie sięgam, gdyż niesmowicie pachną i nie da się obok nich przejść obojętnie. Mój przepis wykorzystuje jedynie 5 składników, co zdecydowanie może zachęcić tych, którzy lubią łatwe smakołyki. Oczywiście, jeśli pod ręką nie masz akurat parówek możesz wykorzystać wszystkie rodzaje kiełbas i kiełbasek – te rolsy w każdej kompozycji będą przepyszne, a jeśli wolisz sery w każdą roladkę zwiń kawałek cheddara, który dobrze się stopi.
Składniki:
Składniki:
Wykonanie:
W miseczce wymieszaj rozmrożone maliny i konfiturę. Widelcem delikatnie rozgnieć owoce.
Zimną śmietankę tortową przelej do misy miksera. Dodaj cukier puder i ubijaj, aż będzie sztywna. Na koniec dodaj likier pomarańczowy. Wymieszaj i odstaw do lodówki.
4-6 kieliszków ustaw w rzędzie. Na dno każdego, do 1/3 wysokości, dodaj pokruszone ciasto. Solidnie skrop je szampanem.
Następnie dodaj solidną porcję malin, tak aby wpłynęły między słodką warstwę placka.
Śmietanę przełóż do woreczka obetnij jego róg i wyciśnij na maliny.
Powtórz wszystkie czynności, po czym udekoruj krem wisienką i schowaj do lodówki, aż do momentu przyjścia gości.
Czytaj także:
Szaszłyki z kurczakiem i mango plus pieczone ziemniaki nadziewane łososiem i awokado